Пароконвекционная печь GIORIK ЕME52 на 5 уровней с функцией увлажнения
Конвекционная печь GIORIK ЕME52 это печь оптимального среднего размера и производительности для кухни ресторана, пекарни с простым и интуитивно понятным механическим управлением. Увлажнение инжекторного типа. Конвекция движения воздуха в камере обеспечивается 2-х скоростным вентилятором. Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали, с закругленными углами, легко моется. Камера оборудована универсальными направляющими для 5 противней гастрономических емкостей с высотой между ними 74 мм. t в рабочей камере 50-280 С. Функция времени от 1 до 120 минут. Функция бесконечность. Дверь камеры выполнена из двух слоев стекла с воздушной камерой между стеклами, что не дает нагреваться внешнему стеклу. Открывание двери боковое, нажатием на ручку, которая не греется благодаря использованию высококачественного пластика. Дверь уплотнена термостойким силиконом. Поддон для сбора конденсируемых жидкостей. Ножки регулируются по высоте. Дополнительно печь конвекционная GIORIK ЕME52 может комплектоваться автоматической мойкой.
Пароконвекционная печь GIORIK ЕME52 на 5 уровней, пароконвектомат GIORIK на 5 уровней